子どもの丘アカデミー

7月4日（月）

家族で楽しむ夕食。日頃からパンを自立して作れるアカデミーは、石窯ピザを作り、家族と夕食を共にする企画をする。3時過ぎて、買い物リストを持って、食材の買い出し。帰ってきて、酵母を使わないピザ生地を練り、さまざまなトッピングをする。粉の量は、3キロにも達した。25人を超えるピザが出来上がるまで、わずか1時間。次々にピザが焼かれ、窯から出た瞬間から、どんどん食べ始める。レモンやバナナを絞ったジュースなどで盛り上がる。暗くなり、雑木林を抜け、田んぼに行って、真っ盛りのホタル見物。さわやかな夕暮れパーティとなった。