青ちゃんのプライベート暮らし

4月６日（月）７日(火）ビーガン寿司＆蕎麦

４月６日（月）

長男家族が　薪を取りにやってきた。お決まりの蕎麦＆五右衛門風呂の定番から、今晩の夕食は、ビーガン寿司に挑戦。野菜や豆腐などをアレンジして、まぐろ、サーモン　　うに　ウナギ　あなご、ネギトロ　卵　ホタテ　などを、その場で握り、下駄に飾り付けて楽しんだ。更に、ちらし海鮮寿司も作り、孫と共に夕食を楽しんだ。

４月７日（水）

朝から蕎麦打ち。軽トラ２台山盛りで、薪を長男宅へ搬送。午後１時までたっぷり薪運び　薪積みで汗を流す。昼食は、持参した生蕎麦を、かまどでゆであげ、これまた持参した、大正九谷焼きの蕎麦ちょこで、豪華な蕎麦を堪能。大人４人で、１キロ弱の蕎麦を平らげた。更に、昨晩の海鮮ちらしなども、あっという間に終了した。

テニスコート工事本格的開始。第一次整地そしてローラー転圧。見違えるようなクレーコートが出現した。明日は、ネット張り　支柱位置　第２次ローラー転圧予定。