青ちゃんのプライベート暮らし

8月4日（金）二週間ぶりの休日

8月4日（金）

先月22日から始まった様々な連続キャンプが、昨日のキャンプで一区切り。あさってからのキャンプの間の2日間の休日。心身の緊張感をほぐすために、涼しいお気に入り（30年以上）の笹ヶ峰へ昼食材料とおやつと本を持って出かける。気温22度　湿度なし、静けさ　美しさ　微風　緑の平原　澄んだ空気　青空　白い雲　山々　ここで持参したコーヒーやおやつを朝から食べながら本を読む。うたた寝をしながら、お昼の焼きそばを作り、デザートを食べながら、午後の昼寝と和やかに過ごす。通常、前日の予約が必須なお気に入りのレストランに、期待せずに、当日の今晩予約をお願いしたら、幸運にも、今晩予約Okとなり、夕方に出かける。様々な行事の打ち上げには、必ずこのレストランに出かけるのが、青山家の恒例。

美しい洗練されたかつ家庭的でおもてなし抜群の中華レストラン。そのセンスの良さと真心のこもった創作中華のコースは、自分の知る限り最高の中華レストランである。2時間のディナーをたっぷり味わえる。毎回、一つ一つが違う一品で、シェフ（と言っても　一人で全て回しているスーパースターである）が、お料理大好きという気迫と真心が伝わってくるエネルギー。こちらが　いつも幸せいっぱいの気分となる。今回は、ヨーロッパ旅行帰国時から楽しみにしており、ようやくキャンプの慰労とを兼ねて訪れた。通常のコースの他に、一番のお気に入りの黒酢豚を特別注文した。

スープ　オードブル　サラダ　メイン料理各種　ラーメン各種　デザート　と全て完全なおいしさとセンスと量　どれもが卓越された手作りの品々である。

幸せな1日！！