青ちゃんのプライベート暮らし

2月22日（土）音楽堂改造＆パン＆そば

2月22日（土）

先日、レストランに出かけ、そこのカウンターで食事をしたとき、大地音楽堂の隣にあったカウンターテーブルを思い出し、急遽、音楽堂へ移動して、ここをピアノカフェ風に改造した。電気も移動したりして、もみじが丘の林を見ながらくつろげる部屋に変身した。ピアノも、その景色を見ながら演奏できる。薪ストーブの暖かさの中、ピアノを聴きながら、食事をするのが楽しみだ。

　朝から除雪をしないでゆっくり休める休日。とは言いながら、昨晩練ったパン生地を4時に起きて、成形。今回は食パンにした。薪ストーブオーブンに入れながら、6時40分、朝焼けの朝日。朝焼けは、天気が崩れる前兆。素晴らしく焼き上がった食パンでのモーニングを楽しみ、その後　蕎麦打ちそして更にパンを焼いた。