青ちゃんのプライベート暮らし
12月16日(火)17日(水)18日(木)19日(金)脅威の4連チャンぎっしり詰め込む企画行事
12月16日(火)


早朝から、あさってからの味噌作りのための米30キロを、凍結した外の水道を溶かしながらの米洗い。
新米おでん給食。前日から、大地の大根 こんにゃく 卵 ちくわを薪ストーブで煮込んでのおでん給食。新築したルアンパバーンがおでん屋さんとなり、子どもたちはここに戯れた。そして、ガンガーでかまど炊きの新米とおでんをむさぼるように食べてくれた。午後は、小学生たちとアドベントガーデンのための杉の葉をとりにでかける。チョコレートケーキ作り サバサンド作り。
引き続き、午後3時から、大地2階魔女の部屋にて、アカデミーの同窓会が行われた。焼きたてのパンに鯖を入れてのサバサンドでのお茶タイム。第一部でh、ここでおはなしや絵本や落語や当時の踊りなどで盛り上がった。手作りのロールケーキやぷりんなどを楽しみながら、同窓会は盛り上がった。

第2部は、18本のろうそくをつけての誕生会をおこなった。最後は、ノンタン母さんの山の上の火のおはなしで終了。第3部は、外食で盛り上がり、帰宅したのは、午後11時。明日から3連チャンで、味噌作り。米30キロ 大豆30キロで、麹おこしから。
12月17日(水)味噌麹作り。
昨晩の寝不足をものともぜずに、早朝7から米の水切り、そして 米の運び出し。8時から、米30キロを蒸かし、昼間で麹作りを行う。午後は、小学生たちとアドベントガーデンを作る。

12月18日(木)朝から、小学生たちとパン生地作り。午後から パンの成形、スープ作り チキン など作り続ける。石窯でパンやチキンを作る。

長野の老舗ハンバーグレストランをまねてのディナー。大地の青ちゃんソーセージを添えての夕食。デザートはチョコレートケーキ。その横には 美しいアドベントガーデンができている。夕食後、リンゴのろうそくを手に、アドベントガーデンは、ろうそくの炎で丸く包まれた。その火を見ながら、ノンタン母さんのおはなし 七羽のカラス を聞いて、6時終了。
12月19日(金)早朝から大豆を洗い浸水してから、8時味噌作りへ。そこで、大変なトラブル。麹作りの機械の蓋がしっかりと閉まっておらず、麹が発酵していない!! 再度、発酵させるためには、午後3時までかかる。午後3時、豆を煮て、潰し、塩麹を作り、味噌玉にして大地へ運び込んだのは、午後5時。
こうして、怒濤の一週間はすぎていった。それでも、子どもたちとの暮らしの充実感、達成感は、代えがたいものであった。感謝!!
