9月4日(水)

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うどん作り。登園して、親子で小麦粉を捏ねる。わらべうたなどの朝の会をたっぷり楽しんだ後、袋に捏ねた粉をいれて、足で踏む。そして、外にセットしてある昔ながらの製?機で伸して、そして、うどんにした。そのシンプルな構造の製?機は、子供たちにとっても魅力的である。竈で火を炊いて、うどんをゆで、その横で、大地で収穫した、ナス かぼちゃ ジャガイモなどをてんぷらにして、手作りてんぷらうどんを楽しんだ。もちろん、うどんつゆも、大地で煮出したものである。